Wash It (AFCO 2548) est un nettoyant alcalin tamponné à base de peroxyde qui est spécifiquement conçu pour être utilisé comme nettoyeur par C.I.P. dans les brasseries. AFCO 2548 est particulièrement efficace pour éliminer les saletés protéiques présentes sur les fermenteurs, les bouilloires, les filtres, les cuves de conditionnement et les zones d'emballage.