Per-Ox F&V (AFCO 4338) es un sanitizante registrado por la EPA que contiene ácido peroxiacético y peróxido de hidrógeno como ingredientes activos. Per-Ox F&V se recomienda para lo siguiente: Para bioincrustaciones y control de limo en: ➢ Proceso de recirculación y sistemas de agua de enfriamiento. Para el saneamiento institucional/industrial de superficies en contacto con alimentos no porosas previamente limpiadas en: ➢ Lecherías, Bodegas, Cervecerías y Plantas de Bebidas ➢ Plantas de procesamiento/empacado de carnes y aves ➢ Plantas de Procesamiento/Empacado de Leche y Productos Lácteos ➢ Plantas de procesamiento/empacado de productos del mar y mariscos ➢ Plantas de procesamiento/empaque de alimentos ➢ Superficies de equipos de procesamiento/empacado de huevos ➢ Establecimientos de comida Para el saneamiento institucional/industrial de superficies duras, no porosas, en contacto con alimentos, previamente limpiadas, tales como: ➢ Utensilios para comer, beber y preparar alimentos ➢ Vajilla ➢ Botellas de Plástico, Vidrio y Metal (enjuague) Para usar como sanitizante en superficies en contacto con alimentos en contacto con productos etiquetados como orgánicos. Para uso como rociado grueso para superficies a sanear. Para el saneamiento de superficies tales como cintas transportadoras de empacadoras y equipos y contenedores de cosecha. Es eficaz contra patógenos de plantas como Xanthomonas campestris (axonopodis), patovars citrumelo (sustituto del cancro de los cítricos). Para sanitizar huevos para incubar. Para usar como inmersión, rociado, lavado o nebulización para controlar el crecimiento de microorganismos que no son de salud pública y que pueden causar descomposición y/o deterioro en frutas y verduras crudas poscosecha. Para uso en agua agrícola y sistemas de riego.