BCAL 100 (AFCO 5368) es un limpiador C.I.P., alcalino líquido de alta resistencia, diseñado para la circulación, remojo y limpieza por aspersión de equipos de procesamiento de alimentos en lecherías, plantas de queso, fábricas de cerveza y en otras plantas de procesamiento de alimentos. AFCO 5368 es poco espumoso y combina álcalis y agentes especiales suavizantes de agua para uso en sistemas de C.I.P. Es altamente quelante para evitar depósitos de agua dura que dejan las superficies de acero inoxidable brillantes y brillantes.